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royal娱乐注册_毒鸡蛋事件人心惶惶,妈妈该如何为家人选购好鸡蛋?
2020-01-11 16:38:41

royal娱乐注册_毒鸡蛋事件人心惶惶,妈妈该如何为家人选购好鸡蛋?

royal娱乐注册,近日,荷兰毒鸡蛋事件引起广泛关注。到目前为止,已在德国12个联邦州、荷兰、比利时、英国、法国等近20个国家和地区相继通报发现了问题鸡蛋。荷兰“毒鸡蛋”事件的罪魁祸首是氟虫腈。

氟虫腈是一种杀虫剂,主要用于防治蔬菜、水稻、烟草、棉花、蓄牧业、公共卫生、贮存用品及地面建筑中各类别的作物害虫及卫生害虫。世界卫生组织表示,大量进食含有高浓度氟虫腈的食品,会损害肝脏、甲状腺和肾脏。欧盟法律规定,禁止对食用家养动物直接使用氟虫腈,不得用于人类食品产业链中的畜禽。

我国尚未发现毒鸡蛋

不过,大家放心,我国目前尚未查出或没有发现“毒鸡蛋”。首先,我国质检总局称,欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得中国检验检疫准入资格。也就是说,中国并不进口欧盟成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品,所以不会有“毒鸡蛋”。

一看,鲜蛋壳上有一层白霜,气孔明显;

二摇,无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋;

三转,鲜蛋转动两三周就会停住,而坏蛋转动快、持续时间长。

散养鸡蛋营养价值不一定就高。从营养价值上来看,鸡的饮食、健康状况、饲养环境,而与养殖方式并没有直接关系。而且散养蛋也不见得就安全些。专家介绍,完全散养的鸡,可能接触农药、杀虫剂等化学用品,产蛋的卫生状况也不好把控。相比之下,固定区域养殖的品牌鸡蛋相对更安全。另外,农家的鸡夏季采食到青草、昆虫等颜色就会较深,冬天吃食中叶黄素不多,颜色就会偏淡。而商品蛋则取决于饲料成分。

责任编辑 姚赞原

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